Sepotong Daging bukanlah Makanan Sehat   Leave a comment

Dulu Departemen Kesehatan Amerika mengajukan kombinasi  5 jenis makanan sehat, yaitu susu, daging, kacang-kacangan, buah dan sayuran. Tetapi berdasarkan kenyataaan semakin meningkatnya angka kematian dan angka terserang panyakit, serta fakta terbaru pengetahuan nutrisi, maka sejak tahun 1991, oleh PCRM ( Physician Committee for Responsible Medicine) yang terdiri dari para dokter dan ahli gizi terkenal di Amerika Serikat, telah ditetapkan pola makan kombinasi baru yang terdiri dari 4 jenis makanan sehat ( The New Four Food Groups) : Padi-padian / palawija ( 5 porsi / lebih), sayur-sayuran ( 4 porsi / lebih ), buah-buahan ( 3 porsi / lebih), dan kacang-kacangan ( 2 porsi / lebih). Segala jenis daging dan makanan hewani bukanlah makanan sehat ! Daging dan semua unsur yang bersifat hewani ( termasuk makanan yang terbuat dari susu ) tidak mengandung serat, mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol sebagai penyebab utama penyakit kanker, jantung, hipertensi dan penyakit berbahaya lainnya. Makanan Vegetarian banyak mengandung serat, yang dapat menyerap semua zat yang tidak baik / berbahaya, termasuk kelebihan lemak, juga membantu penyerapan gizi dalam seluruh bagian usus halus, serta berperan penting untuk membersihkan seluruh bagian usus besar. Berdasarkan pengetahuan dalam ilmu kedokteran, daging bersifat asam, membuat darah pemakan daging menjadi asam. Untuk menetralkannya, digunakanlah kalsium dalam jumlah besar ditarik dari dalam darah dan tulang, sehingga akhirnya kalsium dalam tubuh terkuras habis, dengan begitu, semua sel cepat tua, tubuh cepat letih, daya tahan menurun, pikiran tidak jernih, susah pulih dari kelelahan, cepat menjadi tua dan loyo. Sedangkan sayur-mayur dan buah-buahan tergolong makanan bersifat basa dan mengandung mineral, dapat mempertahankan dan meningkatkan kesehatan darah, membuat orang merasa lebih nyaman, sabar, lincah, penuh semangat, daya tahan tinggi, daya konsentrasi kuat, berusia panjang. Semua orang yang beralih kepada makanan Vegetarian, segera merasakan tubuhnya menjadi lebih sehat dan segar.

Seorang dokter dalam Vegetarian Times bulan Agustus Tahun 1982, menuliskan : Pejabat Kesehatan selama 20 tahun terakhir telah menurunkan secara drastis skala nilai kebutuhan akan protein oleh tubuh manusia, dari 150 gram/hari, menjadi 45 gram/hari! Mengapa demikian? Karena banyak penelitian membuktikan, manusia sungguh tak perlu mengkonsumsi protein sebanyak itu, sebenarnya cukup 30 sampai 45 gram per harinya. Sebaliknya, jika dikonsumsi berlebihan, bukan hanya pemborosan, tetapi semua protein hewani dari segala jenis daging juga akan mencelakai tubuh manusia! Bahkan sangat mungkin akan terserang penyakit fatal yang mematikan seperti sakit jantung dan kanker ! Jadi, ingatlah ! Jangan berpikir bisa mendapatkan banyak gizi atau protein sehat lewat makan daging ! Segala tumbuhan palawija, kacang-kacangan, sayur-mayur, dan buah-buahan yang beraneka ragam dalam jajaran semua bahan pangan Vegetarian, sudah amat cukup menyediakan asupan gizi termasuk protein yang seimbang dan menyehatkan ! Rudolf Bruess, Herbalist, dalam Buku The Breuss CANCER Cure menuliskan : Dengan inovasi sistem terapi ” The Total Cancer Treatment ” berupa 42 hari mengkonsumsi jus sayur-mayur organik ( beetroot, wortel, chinese radish, celeriac dan kentang ) plus beberapa macam teh herbal organik ( sage, stinging nettle, crannesbill, St. John’s hypericum, horsetail, knotgrass, dll ) dan jus buah organik ( apel, sunkist, anggur, blueberry ), pantang daging, serta puasa makanan padat, telah berhasil menyembuhkan 45.000 lebih penderita kanker. Sebagai seorang vegetarian, Rudolf Breuss hidup sehat hingga usia 92 tahun. 🙂

Iklan

Posted Januari 12, 2011 by Happy 24 Jam in Uncategorized

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: